Chocolate 70% faz bem?

O chocolate 70% faz bem para a saúde? Essa é uma dúvida comum entre os amantes do cacau e aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada. Rico em antioxidantes e com menor teor de açúcar, esse tipo de chocolate se destaca por proporcionar vários benefícios, desde a melhora da saúde cardiovascular até o bem-estar mental.

Mas para aproveitar ao máximo suas vantagens, é fundamental escolher produtos de qualidade. Quer saber como? Te contamos a seguir:

O que é um chocolate 70%?

O chocolate 70% é aquele que possui 70% de cacau em sua composição, enquanto os outros 30% são compostos por ingredientes adicionais, como açúcar e manteiga de cacau. 

Diferente do que muitos pensam, o percentual de cacau não define a qualidade do chocolate, mas sim a concentração do ingrediente principal.

Por isso, antes de considerar que um chocolate 70% faz bem, é essencial observar a lista de ingredientes. Produtos com menos aditivos e feitos com cacau de alta qualidade são as melhores opções para quem busca benefícios reais para a saúde.

Benefícios do chocolate 70% para a saúde

Além do sabor intenso e sofisticado, o chocolate 70% faz bem para a saúde por uma série de fatores, como:

- Rico em antioxidantes: o cacau é uma excelente fonte de flavonoides, compostos que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir doenças.

- Melhora a saúde do coração: pesquisas indicam que os antioxidantes do chocolate podem reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea.

- Reduz o estresse e a ansiedade: o chocolate amargo estimula a produção de endorfina e serotonina, neurotransmissores ligados ao bem-estar.

- Ajuda no desempenho físico: a teobromina presente no cacau é um estimulante natural, que melhora a energia e pode ser um aliado para atletas.

- Protege o cérebro: estudos mostram que os compostos do chocolate podem proteger as células cerebrais e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas.

Como incluir o chocolate 70% na alimentação diária?

Apesar dos seus benefícios, o consumo do chocolate 70% deve ser moderado para evitar o excesso de calorias. A recomendação ideal é de 6 a 10 gramas por dia, o que equivale a um ou dois quadradinhos de uma barra.

Sugestões de consumo:

- Como sobremesa após o almoço ou jantar;

- Derretido e misturado com frutas;

- Em receitas saudáveis, como brownies ou smoothies;

- Em pedaços pequenos, combinado com oleaginosas como amêndoas e castanhas.

Onde comprar chocolate 70% com qualidade?

Para garantir um chocolate 70% realmente benéfico e saboroso, a escolha da marca é essencial. A AMMA Chocolate é referência em chocolates orgânicos e sustentáveis, oferecendo produtos de alta qualidade, com ingredientes naturais e um processo de produção que valoriza o cacau e seus produtores. É importante reforçar que os chocolates 70% da AMMA levam somente cacau e açúcar de coco, contendo baixo índice glicêmico. 

Opções de chocolate 70% da AMMA Chocolate:

- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de Coco 500g

- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de Coco 80g
- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau com Açúcar de coco 30g

- Chocolate Orgânico Gula Merah 70% Cacau - Square 5g - 100un

Ao escolher um chocolate 70% que faz bem, de alta qualidade, como os da AMMA, você aproveita todos os benefícios do cacau com um sabor autêntico e irresistível.

Que tal incluir essa delícia na sua rotina?

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