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Por dentro da AMMA

 

A FORÇA E O SABOR DAS FLORESTAS BRASILEIRAS

 

Com os olhos encharcados de cores com a grande variedade de seres luminosos, plantas e animais, nas florestas brasileiras, com a mais alta biodiversidade do planeta, à sombra das fabulosas árvores, plantamos o cacau, fruto sagrado, presente dos deuses. Desse fruto, fazemos nosso chocolate, que libera o sentido de todos os sabores e nuances de nossas florestas vivas, memória do Tempo no DNA da vida.

 

Mergulhados há mais de 150 anos nas origens da sabedoria ancestral do universo mágico do cacau, com a visão de um presente em que as florestas se mantêm produtivas e ricas em biodiversidade para o bem de todos, compartilhamos com o mundo os sabores da mata. Mistura da chuva nas folhas e flores de todos os perfumes, de quando a água escorre por dentro da folhagem, das pétalas, dos pistilos, e chega ao chão de terra. Cheiro de terra molhada pela chuva dessa rainforest amiga da chuva. Os elementos e fenômenos dos biomas brasileiros irradiam prazeres deslumbrantes.

 

Somamos com comunidades parceiras que vivem em regiões da Amazônia e Mata Atlântica do Sul da Bahia que produzem cacau orgânico e biodinâmico em áreas de cultivo agroflorestal, gerando espaços de convergência de intenções e ações que buscam ampliar o legado de conservação e regeneração da vida através do desenvolvimento dessas cadeias produtivas. 

 

 A harmonia na alta floresta contempla a existência de todos os seres. 

  


 

  

 

EMBALAGEM COMPOSTÁVEL

Após o consumo do nosso chocolate, você pode compostar a embalagem e em até 180 dias ela irá desaparecer sem deixar resíduos através de um processo natural, agregando nutrientes ao solo. Dessa forma nossos produtos retornam à floresta, fechando um ciclo cheio de vida. 

 


  
 BENEFÍCIOS DO CACAU 

BENEFÍCIOS DO CACAU

THEOBROMA CACAO. THEO (Deus), BROMA (alimento): ALIMENTO DOS DEUSES. Nativo da Bacia Amazônica, um fruto tropical: nasce 20° acima e abaixo da linha do Equador. É plantado à sombra da floresta e necessita dela para sua existência.

 

O cacau possui diversos nutrientes, como:

 

ANTIOXIDANTES - Moléculas de carga positiva que neutralizam os radicais livres do nosso organismo. Previne a danificação de células sadias do nosso corpo, o aparecimento de doenças como o câncer, e processos de envelhecimento.

 

Fonte número um de MAGNÉSIO - Bom para o funcionamento do coração.

 

THEOBROMINA - Dilata os vasos e brônquios estimulando o sistema cardiopulmonar, melhorando o desempenho muscular e o fluxo nervoso e diurético.

 

FERRO, COBRE E MANGANÊS - Importantes para o transporte de oxigênio feito pela hemoglobina do sangue.

 

CROMO - Ajuda a balancear os índices de açúcar.

 

ZINCO - Importante para a pele e para o sistema imunológico.

 

VITAMINA C - Uma das uma das principais moléculas responsáveis por aumentar a imunidade.

 

RETINOL, ACÍDO ARCÓRBICO E VITAMINA A, B1, B2 e B3 - Promovem a hidratação e oxigenação da pele.

 

TRIPTOFANO - Aminoácido que eleva os níveis de serotonina no sistema nervoso central, provocando a sensação de prazer e bem-estar.

 

ANANDAMIDA - Liberada em momentos de entusiasmo, aumentando ainda mais essa sensação de felicidade!


 BENEFÍCIOS DO CACAU 

SELOS E CERTIFICAÇÕES

 

Produto Vegano (SVB): Nossos produtos são certificados pela SVB por não conter qualquer insumo de origem e exploração animal, em nenhuma das fases de produção. Todos os produtos da AMMA são veganos, assim buscamos ampliar o respeito e amor como todos os seres.

 

Orgânico Brasil: atesta que o produto provém de uma produção orgânica, da sua origem e em todo processo de produção, obedecendo às normas estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Garantindo um alimento que não seja prejudicial para a saúde humana e para o meio ambiente.

 

USDA Organic: o selo USDA Organic certifica entrada e comercialização de alimentos orgânicos nos Estados Unidos. Ele garante que o alimento cumpra as regras e regulamentos da produção, manuseio, rotulagem e fiscalização, atendendo aos padrões internacionais de qualidade. 

 

EU: atendemos todas às normas europeias, desde a produção, processamento, rotulagem e comercialização dos produtos orgânicos, assim podemos comercializar nossos produtos na Comunidade Europeia.

 

Kosher: Kosher literalmente significa ”próprio ou correto”. É o termo usado para descrever o alimento permitido de acordo com as leis alimentares judaicas. Este certificado garante que nossos produtos respeitam as normas e costumes da comunidade judaica. 

 

Halal: Halal significa “permitido”. O termo é usado para ações permitidas pelo islamismo.  O certificado garante que, na produção dos nossos chocolates são seguidas todas as diretrizes do livro sagrado (Alcorão). 

 

Empresa B: Somos parte do Sistema B, comunidade que reúne empresas envolvidas em um movimento global que propõe uma nova direção para a economia.Vai além do limitador caráter financeiro e parte para a ética e colaborativismo, um sistema no qual as corporações assumem o compromisso de estar no mercado com ações que geram impacto e mudanças positivas na vida das pessoas e no meio ambiente. Em 2018 e 2019 fomos reconhecidos dentro dessa comunidade global, na categoria Meio Ambiente como uma das empresas que mais promovem impacto positivo no planeta. Fazer parte do Sistema B é saber que somos a mudança que queremos ver no mundo.

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